domingo, 5 de febrero de 2017

COSTILLAS A LA BARBACAOA CON COCACOLA Y MIEL

Esta receta va dedicada a todos los carnívoros como yo.  Y sobre todo de cotillas y es que el cerdo el lo que tiene que como dicen se aprovecha todo. Pues sin mas diliación vamos a empezar con esta deliciosa receta. Cualquier pregunta no dudéis en preguntar..

COSTILLAS A LA BARBACAOA CON COCACOLA Y MIEL


 INGREDIENTES:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 1 h. 30 min.
Ingredientes:
1 kg Costillas de Cerdo
1 cucharada/s sopera Vinagre
200 g Ketchup
1 unidad/es Lata de Cocacola
1 cucharada/s sopera Miel (opcional)

PREPARACIÓN:

1  Ponemos el meclador y añadimos una cucharada de Vinagre y lo canlentamos por 45 segundos a temperatura 85 º velocidad 1       

Añadimos la Cocacola , el Ketchup y la Miel y lo programamos a velocidad 4 durante 30 minutos, temperatura 100 º sin tapón. Lo que nos interesa es una salsa espesa y reduzca la salsa   

3   Y este es el momento de precalentar el horno a 200º, arriba y abajo, en una fuente para horno ponemos las costillas y añadimos sal por ambos lados y ponemos nuestra salsa por encima, y lo tenemos que dejar en el horno por 1 hora, pasados 30 minutos le damos la vuelta a nuestras costillas y salseamos de nuevo con la salsa y listo muy muy fácil y espectaculares            


No hay comentarios:

Publicar un comentario