lunes, 6 de febrero de 2017

GUISANTES CON JAMÓN

Esta receta a mí y a  mi marido nos encanta el problema la niña , que eso de los guisantes pues me las veo y me las deseo, pero ricos ricos están esa testura y dulcecita y con jamón ya ni digamos pues ven vamos a poner la receta.

Pero antes un chiste de guisantes

¿Sabes qué es una mancha verde en la esquina de una cocina? Un guisante castigado. jijijijij



INGREDIENTES:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 10 min.
Ingredientes:
800 g Guisantes ( congelados)
200 g Jamón Serrano
1/2 l De agua (pastilla avecrem) o Caldo
1 unidad/es Cebolla
5 cucharada/s sopera Aceite de Oliva
1 pizca Sal y Pimienta


PREPARACIÓN:

1.Cortamos la cebolla en cuartos y la picamos a velocidad 12 durante 5 segundos y comprobamos si nos gusta así , si no lo repetimos 5 segundos pero mas baja la velocidad como a 8 con la cuchilla ultrablade.





2.    Acoplamos el Mezclador y echamos el caldo yo le calente un poco antes en el microondas, y los guisantes congelados, programamos 10 minutos , velocidad 3 a 110º.




3.     Mientras troceamos el Jamón y si lo tenemos en taquitos los dejamos así . Cuando acabe el programa, lo añadimos y echamos la sal y la pimienta y programamos 10 minutos velocidad 3 a 110º. Cuando finalice el programa colamos todo el caldo y listos. Salen muy ricos. 





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