miércoles, 8 de febrero de 2017

NATILLAS CASERAS

Las natillas, que decir de esta receta y con su galletita María y su canela, y sin son caseras, vamos ni lo contamos, en casa vuelan, pero lo más interesante de esta receta, que no se tarda nada, pero cuando digo nada es NADA en mayúscula. Pues hacer la prueba.

CUAL ES EL COLMO DE UNAS NATILLAS....
SENTIRSE COMO UN FLAN.....!!!! AY QUE NERVIOS......



INGREDIENTES:

Raciones: 4 - 6
Preparación: 15 min.
Cocción: 12 min.
Ingredientes:
600 g leche
100 g azúcar
3 unidad/es huevo
2 cucharadas esencia de vainilla
2 cucharadas de maicena ó 1 si os gustan mas líquidas.
1 cucharadita/s canela
4 unidad/es galletas


PREPARACIÓN:

1. Echamos en el vaso el azúcar, los huevos ( solo las yemas ) y la leche (apartamos un poco de leche para diluir la maicena y lo echamos) y la esencia de vainilla. y lo programamos con el batidor.
Lo programamos a velocidad 6  a 90º durante 10 minutos.




2.  Cuando finalice el programa lo ponemos otra vez pero ya sin temperatura. Lo ponemos a velocidad 4, durante 2 minutos.  Y cuando finalice lo ponemos en cuenquitos y dejamos enfriar fuera, le añadimos canela al gusto y una galleta en cada una. Lo tapamos con papel transparente y a la nevera. INCREÍBLE VERDAD LO FÁCILES QUE SON.



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