domingo, 19 de febrero de 2017

TARTA DE KIT-KAT

TARTA DE KIT-KAT

Tarta tarta tarta, eso me decía mi hija cuando era mas pequeña, y estas que se hacen sin horno y sin nada salen muy muy ricas y deliciosas. Es una receta que no nos llevara nada de tiempo, solo el de la espera para que enfríe.

SE ENCUENTRAN DOS NIÑOS EN EL PARQUE.
Y la niña le dice al ñino
- Oye ¿ Me regalas un chocolate ?
y el niño responde
- ! NO !
-Y la niña le dice:
-Venga, si me das un chocolate, te doy un beso.
-Y el niño responde:
! Uy, no y con amenazas menos !!


INGREDIENTES:

Raciones: 6 - 8
Preparación:
Cocción: 12 min.
Ingredientes:
220 g Galletas Digestive,Maria etc...
80 g Mantequilla
100 g Chocolate Blanco
50 g Chocolate Negro
8 paquete/s kit-tat
200 ml Nata para montar
1 l Leche
120 g azucar
3 unidad/es cuajada ( son tres sobres)


PREPARACIÓN:

1. Preparamos, un molde desmontable. Ponemos las galletas que las partimos un poco con la manos en el vaso y lo trituramos por 20 segundos a velocidad progresiva 9-11-13 con la cuchilla de picar amasar , si no nos queda lo suficientemente triturado lo volvemos a repetir, esto depende de las galletas que usemos.



2. Añadimos la mantequilla en cuadritos (temperatura ambiente) si la sacamos de la nevera la ponemos unos segundos en el microondas. y programamos 2 minutos a 80 º velocidad 5. Igual que antes si nos queda trocitos sin derretir lo repetimos el paso tiene que quedar totalmente integrada la mantequilla con la galletas y lo echamos en el molde para nuestra base de galletas y la metemos en la nevera.       


3. Preparamos ahora el relleno, echamos en el baso los dos chocolates ya partidos para ayudar a nuestra cuco y del kit kat separamos 18 barritas individuales y las partimos un poco con la mano y lo trituramos todo a velocidad progresiva 10-11-12 por 20 segundos.

 

4.   Incorporamos la nata, leche, azúcar y los tres sobres de cuajada y lo programamos 10 minutos a 90 º velocidad 5 y pasado el tiempo lo echamos en el molde. Lo dejamos 1 hora a temperatura ambiente y a los 30 minutos decoramos con las barritas de kit-kat( no lo hagais en caliente que se hunden para abajo) pasada la hora la metemos en el frigorifico por 4 horas minimo y listo, luego la podeis terminar de decorar como os guste, con cacao por encima espolvoreado etc...... 





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