martes, 21 de febrero de 2017

TARTA DE LA ABUELA MARIA

Tarta de la abuela Maria, es una tarta que aparte de ser muy fácil y de galletas, es algo distinta a la que hacemos normalmente pero con un sabor espectacular, estas son las típicas de coger un trozo y otro y otro , vamos un no parar.
Bueno nos ponemos en marcha con la receta. Pero antes un chiste de abuelitas.

Dos abuelas llevan un rato sentadas en la iglesia
y una dice:
- Tengo el culo dormido!
Y la otra responde:
- Si ya lo he oído roncar tres veces, so marrana !!!!


 INGREDIENTES:

Raciones: 6 - 8
Preparación:
Cocción: 8 min.
Ingredientes:
1 unidad/es Paquete de Galletas Maria
200 g Manquilla
110 g Cacao en polvo tipo Colacao etc...
1 unidad/es Sobre de Levadura
210 g Leche
180 g Azúcar
4 unidad/es Huevo
1 unidad/es TAbleta de chocolate para la cobertura
1 cucharada/s sopera Mantequilla para la cobertura
100 g Leche para la cobertura.


PREPARACIÓN:

1. Con la cuchilla de picar amasar, echamos el paquete entero de galletas y la vamos triturando primero a velocidad 7 , luego velocidad 8 por otro minuto y así a velociad 9 , 10, 11, 12 son velocidades progresivas de 40 segundos , para que nos quede muy triturado.



2. Añadimos todos los ingredientes salvo los de la cobertura y lo programos igual cada minuto velocidad progresiva del 7 a 9 y listo tenemos la masa. Lo ponemos en un molde desmontable y lo horneamos a 180 º de 30 a 40 minutos, con el horno ya precalentado. La desmoldamos en caliente y mientras la horneamos, en el microondas fundimos el chocolate con la leche y la mantequilla y cuando saquemos la tarde echamos la cobertura por encima y decoramos. y listo.




      

  Consejo:

Si quereís ver el video paso a paso os dejo el enlace de la receta.
http://cucodamore.blogspot.com.es/2017/02/tarta-de-la-abuela-maria.html




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