jueves, 18 de mayo de 2017

PURE DE PATATAS RECETA

Una receta fácil y sencilla que tanto a grandes como a pequeños les encantará, hay muchas veces que compramos los copos de patatas y hacemos este pure de polvos.
Que yo no digo que estén malos, pero donde este lo casero que se quite lo demás. También no lo hacemos porque pensamos que es difícil o se tarda tiempo, y la verdad que se tarda menos de lo que pensamos y merece la pena, si hacemos esta receta ya no queremos otra.


INGREDIENTES:

Raciones: 2 - 4
Preparación:
Cocción: 31 min.
Ingredientes:
800 g PATATAS
150 ml LECHE
50 g MANTEQUILLA
700 ml AGUA
1 pizca SAL
1 pizca SAL
1 pizca PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA


PREPARACIÓN:

1. PELAMOS LAS PATATAS Y LAS CORTAMOS EN CUADRADITOS PEQUEÑOS Y LAS METEMOS EN EL CESTILLO INFERIOR DE VAPOR. AÑADIMOS EL AGUA HASTA LA MEDIDA DE VAPOR 0,700 ML Y CERRAMOS CON EL TAPON AL MAXIMO Y PROGRAMAMOS PROGRAMA VAPOR DURANTE 30 MINUTOS.   





 2. A CONTINUACION VACIAMOS LA CUCO Y PONEMOS LA CUCHILLA BATIDORA E INCORPORAMOS LAS PATATAS YA COCIDAS Y PROGRAMAMOS A VELOCIDAD 6 DURANTE 30 SEGUNDOS.



3. AHORA ECHAMOS LA MANTEQUILLA, LECHE, SAL Y NUEZ MOSCADA Y PIMIENTA ( OPCIONAL)  Y  REPETIMOS A VELOCIDAD 6 DURANTE  30 SEGUNDOS,Y ESTARA ECHO, SE SIRVE INMEDIATAMENTE.

  


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