lunes, 11 de diciembre de 2017

TURRON DE DOS CHOCOLATES CON CONGUITOS

Este es un turrón que esta literalmente de vicio!!! tanto a niños y no tan niños os encantará.
Recuerdo de pequeña ir a comprar turrones con mis padres y siempre buscaba los de dos y tres chocolates que no podían faltar, a mi madre y padre del duro,  y el blando  a mis hermanos y a mi buscamos los de chocolates y recuerdo que buscábamos los mas raros jajaja. Espero que os guste que este turrón es una verdadera delicia.
Y como hacia mucho tiempo que no cuento ningún chiste, aquí tenemos uno de turrones!!!

Estaba Pepito en la mesa y coge un pedazo de turrón de la bandeja sin permiso. La madre lo regaña:

-Niño, ¿es que no tienes lengua?

-Sí, pero lo alcanzo mejor con el brazo.



INGREDIENTES:

Raciones: 8 - 10
Preparación:
Cocción: 20 min.
Ingredientes:
300 g Chocolate Blanco
250 g Chocolate con Leche
50 g Chocolate Negro 70%
100 g Manteca de Cerdo
1 bolsita/s Conguitos


PREPARACIÓN:

1.  Colocamos la cuchilla de picar/amasar y echamos el chocolate blanco, con 50 g de manteca de cerdo y programamos a velocidad 3 a 45º durante 10 minutos . Una vez fundido lo echamos en nuestros moldes para turrón nos saldrán dos tabletas y lo repartimos mitad en cada una. Antes de continuar con el siguiente paso, lo tememos que dejar reposar 1 hora. 



2.Pasada la hora, echamos por encima los conguitos repartidos entre las dos tabletas con un puñado suficiente. Y empezamos a fundir los otros chocolates. Lavamos la cuco y la secamos y ponemos de nuevo la cuchilla de picar/amasar y echamos los dos chocolates el de con leche y el de 70 % y los otros 50 g de manteca de cerdo y lo ponemos a velocidad 3 durante 10 minutos hasta que funda. y lo echamos por encima de las tabletas, mitad en cada una y lo dejamos mínimo 4 horas hasta que solidifique del todo. Lo desmoldamos y listos.     




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