sábado, 18 de marzo de 2017

SALMOREJO CORDOBES ( MOULINEX CUISINE)


Dedicado a esa tierra tan maravillosa que es Cordoba. Una receta rica rica  rica.Ahora que llega el buen tiempo empezamos hacer estas recetas frescas que da gusto comerlas. Espero que os guste esta receta y que la hagáis, cualquier duda dejarme comentarios, me gustaría pediros que os suscribáis a mi canal, esto me hará crecer y que cada día con mas ilusión siga haciendo ricas recetas.

martes, 14 de marzo de 2017

domingo, 12 de marzo de 2017

RECETARIO DE VIDEOS

RECETARIO DE VIDEOS POR IMAGENES.
PAN RAPIDO
COSTILLAS CON MIEL Y CURRY
CRUMBLE DE MANZANA
PATATAS CON CHORIZO EN BOLSA ASAR
FOCACCIA ITALIANA DE CEBOLLA
MERMELADA DE FRESAS 30% MENOS DE AZUCAR
GALLETAS DE MANTEQUILLA
ALBONDILLAS EN SALSA DE CURRY
PAELLA MIXTA
TARTA SUAVE DE NUTELLA
ESTOFADO DE TERNERA
BIZCOCHO LIGERO
ALBONDIGAS AL VAPOR CON TOMATE
TARTA DE LA ABUELA MARIA
COSTILLAS A LA BARBACOA CASERAS
PIZZA DE CARBONARA
BIZCOCHON DE LIMON
MAGDALENAS CLASICAS CON COPETE
SALMOREMO CORDOBÉS
SALCHICHAS A LA SIDRA ENCEBOLLADAS
FLAN DE HUEVO AL VAPOR
CHORIZO A LA SIDRA
HOJALDRE DE MANZANA Y NUECES
BONITO CON TOMATE
ROLLITOS PRIMAVERA
MONA DE PASCUA 

CROQUETAS DE JAMON DE CHICOTE
BUÑUELOS DE NATA
NATA MONTADA
ENSALADILLA RUSA
ALBONDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAS
MACARRONES EXPRESS CON ATÚN
NATILLAS TRADICIONALES
PAN RELLENO DE JAMÓN SERRANO,YORK,QUESO

PISTO
MUFFINS DE FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE
Muy pronto Muy pronto Muy pronto
Muy pronto Muy pronto Muy pronto
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Muy pronto Muy pronto Muy pronto

CRUMBLE DE MANZANA RECETA

Normalmente este postre yo lo preparo en las Navidades, pero como es un postre que para mi, de todos lo que he probado es uno de mis preferidos, ya que la mezcla de la manzana  caliente con la capa crujiente de fuera y el frio del helado, la mezcla de estas texturas  es para mi algo inigualable, entoces cuando veo manzanas en el super, pienso este sábado hago Crumble.
Y mi familia tan contenta.

CHISTES DE MANZANAS: ¿Qué es lo peor que puedes encontrar en media manzana cuando la estas comiendo? Medio gusano.

INGREDIENTES:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 1 h.
Ingredientes:
5 unidad/es Manzana
170 g Harina
140 g Azúcar Moreno
2 cucharadita/s Canela
20 g Brandi
90 g Mantequilla fria
1 cucharada/s sopera Mantequilla para pochar las manzanas



PREPARACIÓN:

1. Echamos la cucharada sopera de mantequilla y la mitad del azúcar, echamos el brandy, la canela y las manzanas ya previamente picada a cuadritos descorazonada, esto lo hago manualmente, queda mejor. y programamos velocidad 3 a 85º por 15 minutos.   


2.  Mientras se pocha la manzana, vamos preparando el crumble que cogemos aparte un bol y echamos la harina junto con el resto del azúcar y la mantequilla que previamente la hemos cortado en cuadritos y tiene que estar fría. Y con las manos vamos incorporando todo, no nos tiene que quedar una masa nos tiene que quedar suelta textura parecida al pan rallado o arena. Nunca bola. Cuando este lo reservamos.   




3.   Una vez pochada la manzana, cojemos un pyres de cristal y echamos la manzana y por encima la harina y espolvoremos por todo los sitios, sin mezclar solo por la parte de arriba. Precalentamos el horno a 180 º y la ponemos por 45 minutos hasta que forme una costra y se dore. Y listo, se toma caliente o templada con una bola de helado ideal. 
 



PAN RAPIDO ( MOULINEX CUISINE )

Un Pan muy fácil y rápido de hacer en 40 minutos tenemos pan casero en casa. Una delicia.
Espero que os guste.

COSTILLAS DE CERDO CON CURRY Y MIEL (MOULINEX CUISINE)


Una de las recetas más fáciles y sencillas de hacer con la Cuco y además deliciosa, muy muy rica
si os gustan las costillas y el curry esta es vuestra receta, si la probáis, seguro que la repetiréis muchas veces. Espero que os guste y nos dejes comentarios, dudas etc.