jueves, 19 de abril de 2018

MAGDALENAS CON NARANJA RECETA

Hoy vamos a preparar unas Magdalenas clásicas, pero con un toque a Naranja, tambien vamos a combinar dos aceites tanto el de girasol como de oliva, las hará un sabor mucho mas delicado y con un toque al aceite de oliva que las hace tan ricas.
En la video receta os informo de trucos para que las Magdalenas nos salgan con copete .
Espero que os guste la receta!!!



INGREDIENTES:

Raciones: 4 - 6
Preparación:
Cocción: 16 min.
Ingredientes:
3 unidad/es HUEVO MEDIANOS
175 g AZÚCAR
1 unidad/es RALLADURA DE NARANJA
30 g LECHE
30 g ZUMO DE NARANJA
85 g ACEITE DE GIRASOL
85 g ACEITE DE OLIVA
210 g HARINA DE TRIGO COMUN
7 g LEVADURA O POLVOS DE HORNEAR
1 pizca SAL.


PREPARACIÓN:

1. Colocamos la cuchilla de batir y echamos los huevos a temperatura ambiente y programamos velocidad 5 durante 30 segundos. 


2.  Echamos el azúcar y programamos sin tapón y programamos velocidad 6 durante 10 minutos. Y 5 minutos antes de terminar le subimos a la velocidad 7.     


3. Programamos velocidad 7 durante 5 minutos y por el bocal vamos echando la leche, el zumo de naranja, y los dos aceites junto con la ralladura de naranja y esperamos a que se termine el tiempo.





 4.  Mientras tamizamos la harina y echamos el poquito de sal y la levadura y removemos.     

5.  Programamos ahora velocidad 4 sin tiempo y echamos poco a poco la harina y solo lo mezclamos hasta que integre. Sacamos la mezcla y la guardamos en un bol toda la noche en la nevera. Al día siguiente calentamos e horno durante 20 minutos a 250 grados arriba y abajo y una vez caliente rellenamos las magdalenas, las podemos espolvorear con azúcar y las metemos a 210 grados durante 14 minutos según el horno y listas. 
      

PODEIS VER EL PASO A PASO DE LA RECETA CON TRUCOS!!!





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